Résistons à la canicule grâce à toutes nos recettes de yaourts glacés

Name: Résistons à la canicule grâce à toutes nos recettes de yaourts glacés
Total time: 30 min
Cuisine: yaourt glacé

Le yaourt glacé ou frozen yogurt est un dessert glacé à base de yaourt. Photo par The bittenworld

Le yaourt glacé ou frozen yogurt, c'est l'alternative gourmande aux glaces. Onctueux et rafraîchissant, il est adopté depuis longtemps par les amateurs de cuisine healthy. Encore faut-il ne pas faire de votre topping une montagne de chantilly aux pépites de chocolat.

Ce dessert glacé nous arrive tout droit de Californie. Composé habituellement de yaourt, de lait, de sucre et parfois d'arômes, avec lui toutes les folies sont permises ! Sauce chocolat, caramel, fruits frais ou éclats de cookies, il y en a pour tous les goûts.

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Frozen yogurt au chocolat et aux pépites de chocolat

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.